Fischfang-Tourismus
Der Fischfang-Tourismus ist eine neue Weise, Urlaub zu machen, und er erlaubt den Fischern, ausser der Mannschaft, auch andere Peronen an Bord zu nehmen (normalerweise Touristen in den Ferien).
Mit dem Fischfang-Tourismus haben Sie die Möglichkeit, einzigartigste Orte der Insel, Geschichte und Tradition aus erster Hand kennen zu lernen. Indem Sie selber Netze oder Reusen aussetzen und einziehen oder schleppangelfischen zusammen mit den sachverständigen Fischern, teilen Sie in direkter Weise die Zufriedenheiten und Opfer in diesem schwierigen Beruf.
Neben dem Fischen werden Sie auch Zeit fürs Schwimmen in unberührten Gewässern haben und manchmal ist auch eine kleine fotographische Unterwassersafari vorgesehen. Führt die Angeltour der Küste entlang, werden Sie bestimmt atemberaubende Strände und Klippen im kristallklaren Wasser entdecken. Nach den Anstrengungen des Fischfangs geht es über zum geselligen Moment: Meeräsche, Seehecht, Schwertfisch, Thunfisch, Makrele, Gelbschwanzmakrele, Dorade und Krake sind nur einige unter vielen Meeresleckerbissen, die direkt an Bord gekocht und genossen werden.
Während der Ausbildung zum Fischer erlernt dieser neben den normalen Bestimmungen und Regeln dieses Berufs auch Fächer wie Tourismus-Marketing, Ökonomie und Management des Unternehmens, erwirbt Kenntnisse über Fauna und Habitat der Bewohner des Meeres. Im dritten Jahrtausend wird nun der Beruf des Fischers notwendigerweise interdisziplinär; das durch die Tradition überlieferte Wissen wird vereint mit den Kenntnissen über Naturparks und geschützten Zonen im Meer, um eine erträgliche Entwicklung und ein Tourismus von Qualität zu fördern. Wer auf der Suche nach Neuem ist, sich gern in der Natur aufhält und Liebhaber der frischen Fischküche ist, empfehlen wir einen Besuch bei den ittiturismi dell’Elba.

Ittitourismus auf Elba
Entdecken Sie den Geschmack der lokalen Rezepte, genießen Sie in einem Urlaub auf Elba, ein außergewöhnliches Abendessen, wenn die Fischer frischen Fisch direkt bei sich zu Hause zubereiten.
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